Międzynarodowe obyczaje w Niedźwiedziu

Ozdoby związane z wiosennymi świętami, wykonane własnoręcznie, są jedyne w swoim rodzaju i pozwalają na integrację międzynarodową.

Ukraińscy goście w Niedźwiedziu włączyli się do zajęć warsztatowych zorganizowanych przez radę sołecką. Okazało się, że więcej nas łączy niż różni – mówi jedna z organizatorek zajęć i dodaje.

– Przesunięcie w czasie terminu obchodzenia świąt nie ma większego znaczenia, ozdoby związane z tym okresem są takie same. Warsztaty tematyczne odbyły się w godzinach wieczornych od 28 do 30 marca. Wykonano jajka decoupage i wszelkiego rodzaju inne świąteczne ozdoby. Miejscowa artystka Krystyna Zahora przygotowała pokaz swoich prac i pomogła wszystkim uczestnikom zajęć w wykonaniu własnych dzieł. Panowie Andrzej Ramlau i Henryk Jachowicz przygotowali na warsztaty krążki drewniane, które doskonale wyszlifowane stanowiły kanwę stroików. Wszystkim bardzo dziękuję za zaangażowanie i pomoc – mówi nasza rozmówczyni.

W sobotę 2 kwietnia kontynuowano zajęcia, tym razem w wersji kulinarnej. Wszyscy uczyli się robić pielmieni, kartacze i barszcz ukraiński pod kierownictwem nowych koleżanek. Mieszkanka Niedźwiedzia w kucharskim fartuszku opowiada o przebiegu zajęć.

– Całe życie się uczymy i dowiadujemy czegoś nowego. Dodanie ciepłego mleka zamiast wody do ciasta na pierogi powoduje, że jest ono bardzo elastyczne, co ułatwia lepienie, a do tego bardzo miękkie po ugotowaniu. Szkoda, że wcześniej o tym nie wiedziałam. Potrawy wyszły znakomite, a wspólne ich przygotowanie i konsumpcja dało kolejną okazję do lepszego wzajemnego poznawania się – mówi miejscowa specjalistka kulinarna.

Na pewno będą kolejne pomysły aktywnej rady sołeckiej umożliwiające atrakcyjne spędzanie wolnego czasu.

B. Walas

Fot. nadesłane