LGD Ziemia Wąbrzeska z wielkanocną ofertą


Gazeta CWA
19/04/2019

Stowarzyszenia i organizacje Wąbrzeźno Dębowa Łąka Książki Ryńsk




Jak informuje Maciej Rataj, czas przedświątecznych przygotowań to również doskonała okazja, aby skierować ofertę działań animacyjnych do mieszkańców obszaru objętego lokalną strategią rozwoju

W pierwszej dekadzie kwietnia Lokalna Grupa Działania Ziemia Wąbrzeska zorganizowała 12 warsztatów aktywizujących lokalną społeczność. Uczestniczyło w nich w sumie 240 osób. Tegoroczna oferta obejmowała zarówno tematykę kulinarną jak również rękodzieło.

– Wraz z początkiem kwietnia przystąpiliśmy do przeprowadzenia warsztatów kulinarnych i rękodzielniczych – mówi Maciej Rataj. – Na terenie objętym strategią, czyli w Wąbrzeźnie i gminach: Dębowa Łąka, Książki oraz Ryńsk zorganizowaliśmy łącznie dwanaście warsztatów, umożliwiając mieszkańcom aktywne spędzenie czasu – wyjaśnia dyrektor biura LGD. – Warsztaty kulinarne pn. „Jak to z chlebem było...” służyły przede wszystkim kultywowaniu tradycji domowego wypieku chleba Dodatkowo ich uczestnicy, pod okiem instruktora, przygotowali smakowite pasty: pieczarkową, jajeczno-sardynkową, z soczewicy i guacamole, czyli pastę z awokado. Zwieńczeniem warsztatów kulinarnych była wspólna degustacja przygotowanych potraw. Niespodzianką jaka czekała na każdego z uczestników warsztatów, był bochenek chleba, wypiekanego domowym sposobem –  opisuje Maciej Rataj.

Z kolei motywem przewodnim warsztatów rękodzielniczych pn. „Wielkanocna manufaktura ozdób” było wykonanie zajączka z siana oraz świątecznego stroika na wielkanocny stół. – Wykonane przez uczestników ozdoby będą z całą pewnością stanowić nie tylko oryginalną dekorację mieszkania na czas świąt Wielkiej Nocy, ale są również powodem do dumy z faktu ich własnoręcznego wykonania – mówi Michalina Balawajder, animatorka projektów społecznych.

Warsztaty aktywizujące realizują wiele celów. – Doskonalenie umiejętności kulinarnych uczestników projektu, możliwość wymiany doświadczeń i przepisów czy kultywowanie tradycji domowego wypieku chleba wynikają z charakteru zajęć – mówi Maciej Rataj. – Jednak ze względu na ideę podejścia LEADER, nadrzędnym celem takich działań jest budowanie kapitału społecznego, co można osiągnąć poprzez zaktywizowanie społeczności lokalnej oraz lepsze wykorzystanie potencjału obszarów wiejskich. Warsztaty stanowią nośnik, który umożliwia informowanie o możliwości pozyskania dofinansowania i pozwala promować obszar działania LGD. Bardzo cieszy nas fakt, że w warsztatach, szczególnie na obszarach wiejskich, uczestniczą mieszkańcy różnych miejscowości, co sprzyja integracji. Natomiast z rozmów, prowadzonych po zakończonych warsztatach, wynika także iż wiele gospodyń podjęło się wypieku chleba. Można więc uznać to za swego rodzaju sukces – tłumaczy Rataj.

Warsztaty kulinarne to jedna z wielu propozycji LGD Ziemia Wąbrzeska. O szczegóły działań stowarzyszenia można także pytać w jego siedzibie w Wąbrzeźnie przy ul. Mickiewicza 12/1 lub poszukać informacji na stronie internetowej http://www.lgdwabrzezno.pl/.
 

(krzan)
fot. (nadesłane)

 




LGD Ziemia Wąbrzeska z wielkanocną ofertą - komentarze opinie




Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za komentarze Internautów.

Czytaj więcej


Ostanio w Stowarzyszenia i organizacje


TOP 5

Ogłoszenia

wróć

pełna wersja portalu